和懐石料理のシェフによるお重料理をご準備できます。
地元の食材を使い、季節のお料理を「幸せを重ねる」「めでたさを重ねる」という願いを込め、漆器のお重に盛り付けしたお料理で、お祝いの席を華やかに演出いたします。
ご予約はHPもしくは一休.comよりご予約可能です。
また、お食事についての お問い合わせはHPのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
さらに、シェフが目の前で調理する「和懐石料理プラン」が一休.comからご予約できます。(日付限定)
アイランドキッチンで、シェフがその場でお料理を作り上げます。
地元食材の知識や郷土料理などの話題も交えて、シェフが献立のご説明をいたします。
日常から離れた古民家で里山風景を眺めながらのお食事は、「思い出に残る良い記念になった」とのご感想を頂戴しており、皆様に大変喜ばれております。
地元の食材を味わい、四季を感じながら和やかな時間を楽しんでみませんか。
【献立】
・季節の先付
・郷土のお椀
・焼き物
・煮物
・ご飯
・水菓子・甘味
※ 日本茶とのペアリングも承っております。(料金は要相談)シェフはお茶についての造詣が深く、お料理と日本茶とのペアリング(ティーペアリング)がおすすめです。
日本茶とお料理の新しい組み合わせの発見と共に、珍しい日本茶を堪能できます。
※ 地酒を中心としたペアリングも承っております。(料金は要相談)
※ その他にも、ホールケーキの準備などのご希望を伺っております。
お料理についてのお問い合わせはもちろん、宿泊なしでのデイ利用や日程のご相談等も承っております。
HPのお問い合わせフォームよりご相談ください。