＋食 Food
越前蟹
（解禁日翌日の11月7日より12月末までは「せいこがに」、
「越前がに」は3月末までご注文いただけます）
「越前がに」は3月末までご注文いただけます）
冬の日本海の至高の味覚とも言える『越前がに』
甘く引き締まった上質な身と濃厚で豊穣な味噌の旨味が口いっぱいに広がります。
ご予約の際はお電話（080-2146-3442）にてお問い合わせください。
甘く引き締まった上質な身と濃厚で豊穣な味噌の旨味が口いっぱいに広がります。
ご予約の際はお電話（080-2146-3442）にてお問い合わせください。
越前汐うに「茜香」
（宿に常備しております）
汐うにとは、バフンウニの卵巣と天然塩だけで作られた、日本三大珍味のひとつです。この「茜香」は自然豊かな福井県越前町の沿岸部で漁獲し、江戸時代からの製法を守り、匠の手作業で生み出されています。宿に備え付けてあります冷蔵庫内にございますので、お手に取って頂けます。
※越前蟹について
宿泊当日の商品ご利用、または商品のお持ち帰りをご希望の方はお電話（080-2146-3442）にてお問い合わせください。
次期によっては当日のご準備が難しい場合がございます。
宿泊当日の商品ご利用、または商品のお持ち帰りをご希望の方はお電話（080-2146-3442）にてお問い合わせください。
次期によっては当日のご準備が難しい場合がございます。
＋嗜 Drink
ダイニングにミニバーを設置しております。
ワインセラーにはセレクター厳選のワインが、
他にも地元の日本酒や焼酎、ウイスキー、
ビールなどもご用意しております。
極上のワインやお酒とともに、
寛ぎのひとときをお楽しみください。
ワインセラーにはセレクター厳選のワインが、
他にも地元の日本酒や焼酎、ウイスキー、
ビールなどもご用意しております。
極上のワインやお酒とともに、
寛ぎのひとときをお楽しみください。
＋場 Place
建築物の歴史を感じる広々とした空間を使って
広々とした空間とロケーションを利用して各種セレモニーやミニパーティー、
またシェフを呼んでのケータリングパーティーなどもご相談ください。
広々とした空間とロケーションを利用して各種セレモニーやミニパーティー、
またシェフを呼んでのケータリングパーティーなどもご相談ください。
